そば楽 黒 ときめきと やすらぎをつなぐ

手延べ半田そうめんは、江戸時代中期に現在の奈良県三輪地方から淡路・鳴門をへて伝えられたと言われています。

徳島県を流れる吉野川水系の良質な水と、うず潮で有名な鳴門市産の塩を使って半田地方で江戸時代から続く伝統の手延べ製法で作りました。

祖谷そばは、源平屋島の合戦に敗れた平家一族が逃れ住んだとも伝えられている祖谷地方で古くから蕎麦を栽培してきたことで作られるようになりました。

蕎麦自体の栽培量が減った現在では、外国産の蕎麦を使用して作られることがほとんどですが、良質な玄そば使用してじっくり熟成させながら作りました。

商品詳細 名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩（徳島県鳴門市製造）、食用植物油 内容量 700g（100g×7束） 賞味期限 2年（未開封） 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。

販売者 岡本製麺株式会社 徳島県板野郡板野町中久保字当部46 注意事項 本製造工場では、そば、山芋を含む製品を生産しています。

アレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにご注意ください。

栄養成分表示 【100g当たり】 エネルギー：351kcal たん白質：8.6g 脂質：1.4g 炭水化物：71.9g 食塩相当量：3.6g 商品詳細 名称 干しそば 原材料名 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たんぱく 内容量 700g（100g×7束） 賞味期限 1年（未開封） 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。

製造者 岡本製麺株式会社 徳島県板野郡板野町中久保字当部46 注意事項 本製造工場では、山芋を含む製品を生産しています。

アレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにご注意ください。

栄養成分表示 【100g当たり】 エネルギー：347kcal たん白質：14.1g 脂質：1.7g 炭水化物：68.8g 食塩相当量：2.5g

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